«Gebratener Cone Bay Barramundi mit Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln, Broccolini, Zitrone, Oliven und Mandel-Salsa»: Soll den Jetlag erträglicher machen.

«Gebratener Cone Bay Barramundi mit Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln, Broccolini, Zitrone, Oliven und Mandel-Salsa»: Soll den Jetlag erträglicher machen.

Qantas

Ultralangstrecke

Qantas serviert Essen gegen Jetlag

Die australische Fluglinie hat ein Menü für ihre neue Ultralangstrecke Perth - London kreiert. Es soll nicht nur gut schmecken, sondern auch die Auswirkungen des Jetlags mindern.

Top-Jobs

ticker-verkehrshaus

TEST - Mitarbeiter (m/w/d) Customer Care & Rezeption

Vollzeit
Verkehrshaus Luzern
Luftfahrt
Feste Anstellung
Top jobs
Luzern
Schweiz
Flugdienstberater / Flight Dispatcher (m/w/x)

Flugdienstberater / Flight Dispatcher (m/w/x)

Top jobs
Luftfahrt
Feste Anstellung
Vollzeit
Österreich
TR/NTR Captain on A220-300

TR/NTR Captain on A220-300

Inspektor:in für Flugschulen (m/w/d)

Inspektor:in für Flugschulen (m/w/d)

Top jobs
Feste Anstellung
Vollzeit
Österreich

Wer 17,5 Stunden in einem Flugzeug sitzt, der will gutes Essen. Daher hat Qantas vor dem Start der Route Perth - London am 25. März ein neues Menü für die Gäste ihrer Boeing 787 Dreamliner auf dieser Strecke vorgestellt,  «Es wird helfen, die Auswirkungen des Jetlags auf Langstreckenflügen zu reduzieren», so die australische Airline. Qantas' Kreativchef für Speisen, Getränke und Service, Neil Perry, hat dafür mit Wissenschafltern des Charles Perkins Centre der Universität Sydney zusammengearbeitet.

So gibt es in der Business Class und der Premium Economy etwa «Heilsamen Zitronen- und Ingwer-Kombucha» und Kokosnusswasser zu trinken. Business-Class-Reisende können das Fischgericht «Gebratener Cone Bay Barramundi mit Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln, Broccolini und Zitrone-Oliven-Mandel-Salsa» bestellen. Der «Obstteller der Saison» steht in allen Klassen als Nachtisch auf dem Menü. Zusätzlich will die Fluglinie zusammen mit den Forschern auch Faktoren wie Licht und Temperatur in der Kabine nutzen, um den Marathonflug angenehmer zu gestalten und den Jetlag zu mindern.

Echinacea- und Laktritze-Eis rettete Monarch nicht

Ob es hilft? Die britische Monarch Airlines hatte im vergangenen September eine «Mood Food Box» angekündigt, entwickelt zusammen mit einem Nahrungspsychologen. So sollte etwa Echinacea- und Laktritze-Eiscreme das Immunsystem anregen und die Symptome von Husten und Erkältungen reduzieren. Im folgenden Monat stellte Monarch den Betrieb ein.

Sehen Sie in der oben stehenden Bildergalerie Beispiele der neuen Qantas-Menüs

Mehr zum Thema

Couscous: Mit diesem Salat-Problem hatte die Airline wohl nicht gerechnet.

Virgin Atlantic hat Ärger wegen Wort Palästina

Menü bei KLM: Vorher wissen, was es gibt.

Schon vor dem Flug das Menü checken

Cathay Pacific lehrt jetzt Yoga im Flugzeug

Cathay Pacific lehrt jetzt Yoga im Flugzeug

Qantas-Flug QF28: Geht von Santiago de Chile nach Syndney.

Das einsamste Flugzeug der Welt

Video

In Pakistan landete ein Airbus A320 von Pakistan International Airlines mit einem Rad zu wenig. Wo es geblieben war, wurde erst nach zwei Tagen klar.
Benjamin Recklies
Benjamin Recklies
Mit freiem Oberkörper hat ein junger Mann am irischen Airport einen Schalter an einem Gate verwüstet. Dass er dabei gefilmt wurde, schien ihn nicht zu stören - im Gegenteil.
Timo Nowack
Timo Nowack
Die Boeing 737 landete sicher, doch dann ging etwas schief. Ein Triebwerk des Jets von American Airlines fing in Denver Feuer - und nicht alle Fluggäste flohen über die Notrutschen.
Timo Nowack
Timo Nowack